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【转】舌尖上的大名县 (1/20)
2012-9-23 21:14 27018人参与 3条评论 我要评论 开始播放 查看原文
【转】舌尖上的大名县
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舌尖上的大名县一、二毛烧鸡“二毛烧鸡”创业于一八○九年前后。因第一代开业人社会地位低下,没有人叫他真实姓名,直呼他的浑号“二毛”。于是,他煮的烧鸡也就称为“二毛烧鸡”了。相传当时文武科选时的应试才子府道官长,及富商大贾,都喜欢吃他的烧鸡,吃后赞不绝口。从此,“二毛烧鸡”名声越传越远,名气越来越大,现 居邯郸“八大地方风味名吃”之首。“二毛”本是对他的贬称, 但 ...
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